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快手咖喱牛肉

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老牟家厨房

用料

不是很肥的牛腩肉切小块

300克

土豆切小块

2个

胡萝卜切小块

半根

咖喱

4小块

适量

葱蒜

快手咖喱牛肉的做法

牛肉先焯水,盛出。热油,葱蒜爆锅。

放入牛肉,炒一下子。假如你爱好吃很烂的或者你的牛肉对照老,可以加一点水多炖一下子。由于我不爱好吃烂的以是就没炖~

放入土豆和胡萝卜,继承炒

加水,没过土豆胡萝卜牛肉。大年夜火煮沸后,放咖喱。我放了图中那个牌子的4小块(一共6小块),大年夜概70克阁下。

小火多炖一下子,直到土豆和胡萝卜都炖软,牛肉炖烂,加盐调味,我炖了预计一个小时吧。

加盐,收汁,盛出。

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